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丁哥姐姐從小就常常吃一間延三夜市的米糕,大橋頭筒仔米糕。前幾天拖著丁先生去吃,吃的好滿足,想好好推薦一下。
大橋頭筒仔米糕
營業時間:週二公休,上午六點到下午四點
(強調一下,雖然說在延三夜市,但它營業時間很早喔!我們有次晚上來就撲空了)
坐捷運到大橋頭站很容易到達喔,我們這次是騎機車把機車停在附近橋下他停車場。
一開始要先排隊點餐,等店員帶位入座。可以先看牆上的菜單。此外,店員點餐時即使很忙,態度仍然很親切,真的很不容易。
米糕基本上就是分瘦肉和肥肉,如果兩個都要又吃得下的就點大綜合。
湯也有好多種,既然來了就享受一下,點了海陸湯,豬肝加蚵仔。
餐點一下子就拿到了!這是我們的餐點:左邊是瘦肉米糕,右邊是肥肉,加上慢慢料的海陸湯。
桌前有醬汁,自行淋上,淋上更好吃。米糕本身米很軟,香氣十足。
瘦肉米糕
肥肉米糕。丁哥姐姐的家人要我們通通外帶肥肉的,因為有油脂,口感上更滑順。
滿滿料的海陸湯,豬肝蚵仔好多,還好我們只吃一碗否則吃不完了。
蚵仔也很肥。
喜歡吃辣的朋友,辣蘿蔔乾要吃,超香。他們也有在賣辣蘿蔔乾,可見對產品也很有信心。
今天真的吃的心滿意足,看著牆上的榮譽榜覺得食至名歸哈哈。
還有米糕小教學
要外帶回去給大家吃囉,買了七個米糕(但回家後他們說搞錯了,其實是要我們買十四個,因為真的很好吃)
最後附上一隻筒仔裡的貓
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